ข่าวทั่วไป

เทศกาลกินเจ พ่อค้าแห่ซื้อ ‘ผักสด’ ทุกไร่ใน อ.พบพระ ราคาดีด้วย

ข่าวนี้เรียกว่าไม่ธรรมดาเลยนะคะ เพราะว่าปีนี้ เทศกาลกินเจ ทำเอาเกษตรกรมีเฮ เมื่อมีประชาชนแห่งซื้อ ผักสด จากสวนจำนวนมาก เหตุการณ์ที่น่ายินดีนี้เกิดขึ้นที่ จ.ตาก ชาวสวยเผย ดีใจมากเทศกาลกินเจทำยอดจองซื้อผักทั้งใน-นอกประเทศทะลัก จนหมดสิทธิ์ขายให้ขาจรกันแล้ว

ความคึกคักช่วง เทศกาลกินเจ

เทศกาลกินเจ ปี2560

ผู้สื่อข่าได้รายงานข่าวว่า ก่อนที่ เทศกาลกินเจจะเริ่มขึ้นในวันที่ 16-28 ต.ค.นี้ กลุ่มพ่อค้าคนกลางจากตลาดไท –ปากคลองตลาด รวมทั้งตลาดสดอื่น ๆ ต่างเข้ามาวางเงินมัดจำ และมีอาเดอร์สั่งจองผักจากสวนผักต่าง ๆ ในพื้นที่ อ.พบพระ อ.อุ้มผาง และ อ.บ้านตาก จ.ตาก ซึ่งถือว่าเป็นพื้นที่ที่มีเกษตรกรยึดอาชีพปลูกผักกันมากที่สุด กันอย่างคึกคัก โดยงานนี้คึกคักเป็นพิเศษนะคะ เมื่อเกษตรกรเริ่มเก็บเพื่อทยอยจัดส่งไปตามออเดอร์ของแต่ละแห่งเพื่อให้ทันต่อความต้องการของตลาด

นอกจากนี้ก็ยังมีผักส่วนหนึ่งที่ถูกสั่งซื้อเพื่อส่งไปยังตลาดที่ประเทศสิงคโปร์ และที่ประเทศมาเลเซีย เนื่องจากทั้งสองประเทศนี้มีชาวจีนอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก และนิยมทกินเจเช่นเดียวกับชาวไทยเชื้อสายจีน และนี่ก็ส่งผลให้ผักในพื้นที่ทั้ง 3 อำเภอโดยเฉพาะ อ.พบพระ ที่ปลูกกันมากเกือบจะเต็มพื้นที่เริ่มขาดตลาด และในขณะนี้หากแม่ค้าขาจรเข้าไปซื้อรับรองจะผิดหวังไปตามๆกัน เพราะว่าตอนนี้ยอดจองหมดจนเกือบถึงสิ้นเดือน

เทศกาลกินเจ ภาษาจีน

นอกจานี้แล้วทางด้านของ นางรัชนี ชูศรี อายุ 26 ปี เอเย่นต์รับซื้อผักรายใหญ่ของ อ.พบพระ ได้เล่าว่า ผักสดต่าง ๆ รวมทั้งกะหล่ำปลี จากจังหวัดตาก ถือว่าเป็นกะหล่ำปลีปลอดสารพิษ เพราะว่าเกษตรนิยมใช้มูลไก่เป็นปุ๋ย รวมทั้งไม่ได้ใช้ยากำจัดแมลง ดังนั้นการกิน กะหล่ำปลี จึงน่าทานมากไปด้วยคุณค่า เหมาะแก่การทาน

เพราะว่ามีการส่งออกไปประเทศสิงคโปร์และมาเลเซีย ซึ่งถือว่ามีการตรวจสารตกค้างซึ่งในขณะนี้ผักของ อ.พบพระ มียอดสั่งซื้อเพิ่มขึ้นเพราะใกล้กินเจ รวมทั้งราคาผัดสดก็ขยับสูงขึ้นอีก แต่ทว่าสินค้าก็ยังไม่พอต่อความต้องการเนื่องจากสวนผักทางภาคกลาง และภาคเหนือถูกน้ำท่วมเสียหายจึงหันมาสั่งที่ตากแทนนั่นเอง

นอกจากนี้รายงานข่าวแจ้งว่า ในพื้นที่ทำการเกษตร ในจังหวัดตาก ทั้งที่ อ.พบพระ,อ.อุ้มผาง,บ้านตาก และ อ.แม่สอด ที่ส่งไปยังต่างจังหวัด และต่างประเทศ ถือว่าเป็นครัวของประเทศไทยและครัวโลก ที่มีการส่งออกไปขายปีละนับ 1,000 ล้านบาท เลยทีเดียวนะคะ

ผักสด ที่อำเภอพบพระส่งออก

เทศกาลกินเจ ภาษาอังกฤษ

สำหรับเขตเศรษฐกิจพิเศษตาก ที่ อ.พบพระ ถือว่าแหล่งอาหารครัวไทย ครัว อาเซียน สู่ครัวโลก เกษตรกรปลูก กะหล่ำปลีหัวยักษ์ หัวละกว่า 3 กก.แห่งเดียวในโลก และผลผลิตที่ใช้เวลาปลูกน้อยแถมประหยัดน้ำ เหมาะกับฤดูแล้ง ส่งขยายเพียง กก.ละ 5 บาทเท่านั้น

อ.พบพระ จ.ตาก เป็น 1 ในพื้นที่เขตพัฒนาเศรษฐกิจพิเศษ จ.ตาก  มีสภาพอากาศ-ดิน ฟ้าอากาศที่เหมาะสมกับการทำการเกษตรอย่างมาก เพราะว่าชาวบ้านสามารถปลูกพืชผักผลไม้ได้เกือบทุกชนิดตลอดทั้งปี ในทุกฤดูกาล เพราะว่าพื้นที่นี้ดินดี น้ำดี อากาศดี มีเกษตรกรจำนวนมากที่ทำการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตรต่อเนื่อง จน อ.พบพระได้ชื่อว่าแหล่งอาหารชั้นดี ครัวไทย ครัวอาเซียน สู่ครัวโลก เกษตรกรมีรายได้งามจากผลผลิตที่ออกสู่ตลาดมีคุณภาพ มีมาตรฐาน

และผัดสด รวมทั้งผลผลิตที่สวยงาม และเกษตรกรที่ อ.พบพระ จะมีภูมิปัญญาในการเพิ่มศักยภาพ และมูลค่าผลผลิต เช่นดอกกุหลาบดัดแปลงที่ขึ้นชื่อของพบพระ-รวมทั้งผลผลิตอื่น ๆ ทั้งผักและผลไม้มากมายหลากหลายชนิด

เทศกาลกินเจ 2559

และเว็บไซต์ คาสิโนออนไลน์ ผู้ให้บริการด้านเกมส์การเดิมพันออนไลน์ ก็ยังบอกอีกนะคะว่า ล่าสุดเกษตรกร อ.พบพระ ได้มีการพัฒนาและเพิ่มศักยภาพและมูลค่าในการผลิตกะหล่ำปลีหัวยักษ์หัวใหญ่เข้าจำหน่ายในท้องตลาด โดยกะหล่ำปลีมีหัวใหญ่ น้ำหนักมากกว่าหัวละ 3 กก. โดยชาวบ้านสามารถนำกะหล่ำปลีไปขายเพียง กก.ละ 5 บาท และขณะนี้กำลังได้รับความนิยมจากตลาดและผู้บริโภคอย่างมาก

เพราะว่า อ.พบพระ เป็นที่ผลิตกะหล่ำปลีแห่งแรกและแห่งเดียวในโลก ที่ได้เข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน หรือ Asean Economics Communit-AEC แหล่งผลิตพืชผลทางการเกษตร อ.พบพระ และยังมีชื่อเสียงและได้รับความนิยมตากตลาดใน AEC อย่างกว้างขวางเพิ่มมากขึ้นอีกด้วยนะคะ

เทศกาลกินเจ เยาวราช

นอกจากนี้แล้วทางด้านของ นายรัชพล ธงทวีทรัพย์ หรือ เซ้ง อายุ 35 ปี เกษตรกรรายหนึ่งใน อ.พบพระ จ.ตาก ผู้ปลูก กะหล่ำปลีหัวยักษ์ กล่าวถึงวิธีการปลูกกะหล่ำปลีว่า ตนเองได้ปลูกพืชมาหลายชนิดแล้ว และมาประสบผลสำเร็จ ตอนที่ มาปลูก กะหล่ำปลี เพราะการปลูกกะหล่ำปลีนั้นประหยัดน้ำ อายุสั้น ปลูกง่าย ราคาดี ถูกบ้าง แพงบ้าง และกะหล่ำปลีก็สามารถปลูกได้ทั้งปีอยู่

การการปลูกกะหล่ำปลีนี้ชาวบ้านส่วนใหญ่จะ ส่งให้พ่อค้า-แม่ค้า แผงผักจังหวัดส่วนใหญ่ที่ จ.เพชรบูรณ์ และจังหวัดอื่น ๆ บ้าง ค่าขนส่ง เจ้าของแผงผัก จ่ายค่ารถให้เอง ณ.วันนี้ อ.พบพระมีกะหล่ำ หัวใหญ่ น้ำหนักหัวละ 3 กิโล ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมในตลาดแม่ค้า-พ่อค้า ในตลาดชอบมาก

เพราะกำลังขายดีและมีการสั่งซื้อเพื่อไปจำหน่ายเพิ่มมากขึ้น ตอนนี้ตนเองจึงต้องเร่งทำการปลูกกะหล่ำปลี  เพื่อให้ทันต่อความต้องการของตลาดนะคะ และยิ่งเป็นช่วงเทศกาลด้วยแล้วตลาดก็ยิ่งต้องการกะหล่ำปลีจาก อ.พบพระ เพราะว่ากะหล่ำปลีหัวใหญ่และราคาถูกดังนั้นใครที่กำลังมองหากะหล่ำปลีอย่าลืมคิดถึงกะหล่ำปลีจาก อ.พบพระ นะคะ