สาระความรู้

โรคหวัด รักษาได้ง่ายด้วยอาหารธรรมชาติ

โรคหวัด ถ้าคุณเป็นจะทำจะอย่างไร เพราะถึงช่วงเวลาที่อากาศเปลี่ยน  ได้อุณหภูมิร่างกายเรานั้นก็เปลี่ยน อีกอย่างถ้าเรานั้นพบเจอกับการเปลี่ยนแปลงที่ไม่ได้ทันตั้งตัวแล้ว อาการหวัดและไข้หวัดก็จะเข้ามาหาเราได้ง่าย สื่งสำคัญคือ ปัจจุบันนี้แค่ยาปฏิชีวนะเพียงอย่างเดียว นั้นไม่อาจที่จะสู้หวัดให้หายได้ในเร็ววัน เพราะเชื้อไข้หวัดที่เข้ามาหาเรานั้น จะพัฒนาตัวเองตามกาลเวลา เพราระฉะนั้นการรักษาโรคหวัดที่ดี คือนอกจากการทานยาแล้ว ยังต้องดูแลตนเองให้ถูกสุขลักษณะ และเลือกอาหารที่มีสารอาหาร เหมาะสำหรับการป้องกันหวัด และสามารถช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน เช่นอาหารที่เราจะได้แนะนำคังต่อไปนี้

การทานรับประทานอาหารเพื่อที่จะแก้ โรคหวัด

การป้องกัน โรคหวัด

โยเกิร์ต

จากการศึกษาได้พบว่า โยเกิร์ตนั้นจะมีส่วนช่วยในการเพิ่มการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว และสามารถช่วยเพิ่มการสร้างสารแอนติบอดีในบางชนิดได้ การศึกษากับอาสาสมัครทั้งคนหนุ่มและในคนสูงอายุ จะพบว่าการรับประทานโยเกิร์ตทุกวันเป็นระยะเวลา 1 ปี จึงจะช่วยลดอาการจากหวัดและภูมิแพ้ สามารถรักษา ผู้ป่วยหายเร็วขึ้น และร้อยละ 25 จะเป็นหวัดน้อยลง เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้รับประทาน และแนะนำให้เลือกโยเกิร์ตรสธรรมชาติชนิดไขมันต่ำ น้ำตาลน้อย และจะมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ซึ่งยังมีชีวิตอยู่ จะได้ประโยชน์อย่างเต็มที่เลยทีเดียว

 

โรคหวัด อาการหวัดลงคอ

อาหารรสจัด

อาหารที่สามารถช่วยให้จมูกโล่ง และหายคัดจมูก คืออาหารที่มีรสเผ็ดร้อนที่มีพริกเป็นส่วนประกอบที่สำคัญ ไม่ว่าจะเป็น พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู พริกแห้ง รวมไปถึงพริกไทย สมุนไพรที่รสเผ็ดร้อนอื่น ๆ เรานั้นสามารถกินเผ็ดอย่างเอร็ดอร่อยและหลากหลายในอาหารหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น พริกขี้หนูที่อยู่ในต้มยำ พริกชี้ฟ้าในผัดเผ็ด พริกไทยในแกงเลียง พริกแห้งที่อยู่ในลาบ หรืออาหารที่มีส่วนผสมของสมุนไพรรสเผ็ดร้อนต่าง ๆ เช่น กะเพรา ขิง โหระพา เป็นต้น

โรคหวัด การรักษา

กระเทียม

ทางด้านผู้บริการด้านเว็บไซต์ Ruby888 ได้บอกอีกว่ากระเทียม นั้นเป็นยาดีช่วยลดอาการหวัดได้ดีเลยทีเดียว เพราะเมื่อมีอาการหวัด ให้คุณนำกระเทียม 1 กลีบเล็กมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วให้ใช้ช้อนบี้ให้แตก จากนั้นก็เติมน้ำร้อนลงไป 1 ถ้วย ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที จึงเติม น้ำผึ้ง และมะนาวเล็กน้อย ดื่มวันละ 2 ถ้วย จึงจะช่วยบรรเทาอาการได้ เมื่อหายแล้วควรดื่มต่ออีกสัก 2 วัน วันละ 1 ถ้วย หรือถ้าติดใจจะดื่มเป็นประจำก็ได้อยู่แล้ว เพราะกระเทียมนั้นสามารถช่วยป้องกันและรักษาไข้หวัดได้เป็นอย่างดี นักวิจัยชาวจีน ดร.เบนจามิน เลา แห่งมหาวิทยาลัยโลมาลินดาในแคลิฟอร์เนีย ได้ทำการศึกษายารักษาโรคตามแบบแพทย์ตะวันออกมานาน ได้ทำการศึกษาแล้วพบว่า “กระเทียม” นั้นมีกำมะถันเป็นองค์ประกอบ ซึ่งจะออกฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสหวัดได้โดยตรง และยังช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาวได้อย่างดี

ขิง

ขิงนั้นมีช่วยขับเหงื่อ มีฤทธิ์ แก้หวัด เย็น (หวัดเย็น จะรู้สึกหนาว มีไข้ต่ำ ไม่ค่อยมีเหงื่อออก มีเสมหะมักเหลวใส) และยังช่วยบรรเทาอาการ ท้องอืด ปวดท้อง และข้ออักเสบได้อย่างน่าอัศจรรย์ใจอีกด้วย ช่วงที่ฝนพรำ สภาพอากาศเปลี่ยนและชื้น ๆ แบบนี้ เมื่อคุณเริ่มจะรู้สึกเซื่อง ๆ เฉื่อยชา หนาว ๆ ที่มีน้ำมูกใสไหลจี๊ด ๆ หรือเริ่มมีเสมหะ คุณอย่าได้ชะล่าใจ และขอให้รีบต้มน้ำขิงให้ดื่มเลย

โรคหวัด ภาษาอังกฤษ

ดื่มน้ำให้เพียงพอ

ผู้ป่วยควรที่จะดื่มน้ำมาก ๆ เวลาที่เป็นหวัด แต่ไม่ควรที่จะดื่มน้ำเย็น เพราะจะทำให้เจ็บคอและไอมากขึ้น ควรที่จะจิบน้ำอุ่นหรือน้ำสมุนไพรอุ่น ๆ ตลอดเวลา เช่น น้ำมะตูม น้ำตะไคร้ น้ำใบเตย น้ำเก๊กฮวย จะมีส่วนช่วยให้ชุ่มคอ บรรเทาอาการไอ และการละลายเสมหะ การจิบน้ำอุ่นบ่อย ๆ เพื่อที่จะทำการรักษาความสะอาดภายในช่องปาก ช่วยให้อาการเจ็บคอทุเลาและสามารถที่จะฟื้นตัวได้เร็วขึ้นด้วย

โรคหวัด ระยะแพร่เชื้อ

ซุบไก่

ซึ่งไม่น่าเชื่อว่าอาหารยอดนิยมที่ทุกชาติใช้ต้านหวัดคือ ซุปไก่ร้อน ซึ่งว่ากันว่าใช้กันมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 นั่นเลย ตามรายงานวิจัยพบว่าซุปไก่ที่มีฤทธิ์ยับยั้งการเคลื่อนที่ของเม็ดเลือดขาวชนิดที่เรียกว่า นิวโทรฟิลด์ ให้ไปยังเนื้อเยื่อปอด จึงจะทำให้ลดกระบวนการอักเสบในปอด และลดอาการไอได้ โดยตำรับซุปไก่ที่ใช้ศึกษาประกอบด้วย ไก่ มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ มันฝรั่ง ผักชี ก้านขึ้นฉ่าย หัวผักกาด แครอท เกลือ และพริกไทย และนอกจากนั้นซุปไก่ที่รวมถึง ต้มยำไก่ แกงไก่ ยังมีสมุนไพรที่มีส่วนช่วยต้านหวัดรวมอยู่อีกหลายชนิด

โรคหวัด ไข้หวัดใหญ่

ดื่มน้ำผักผลไม้สด

ผักผลไม้ที่อยู่ในกลุ่มที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ เช่น เบตาแคโรทีน (วิตามินเอ) วิตามินซี วิตามินอี จะช่วยกำจัดสิ่งแปลกปลอมหรือเชื้อโรคเข้าสู่ร่างกาย ป้องกันการติดเชื้อ ผักและผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น ผักใบเขียว แครอท จัด ฝรั่ง องุ่น ส้ม แคนตาลูป มะละกอสุก เป็นต้น และสามารถเลือกตามที่ชอบและนำมาปั่นทานกันได้เลย ซึ่งเน้นว่าควรเป็นผักและผลไม้สด เพื่อที่จะให้ร่างกายได้รับวิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระกันแบบเต็มที่ หรือถ้าไม่อยากเสียเวลาปั่น ก็ทานผลไม้สด ๆ ก็ได้เช่นกัน

โรคหวัด ไข้หวัดธรรมดา

วิตามินซี

อย่างผลไม้ตระกูลส้มนั้นจะมีวิตามินซีสูง ซึ่งโดยเฉพาะผู้ที่สูบบุหรี่หรืออยู่แวดวงคนสูบบุหรี่ บุหรี่นั้นจะเพิ่มความเสี่ยงการเป็นหวัดและทำให้ร่างกายต้องการวิตามินซีสูงขึ้น วิตามินซีนั้นสามารถป้องกันหวัดได้ เพราะถ้ารู้ตัวว่าร่างกายไม่ค่อยแข็งแรง ติดหวัด จะทำให้เป็นหวัดง่าย จึงต้องกินผักและผลไม้ให้วิตามินซีมากๆ เช่น ส้ม มะม่วง มะละกอสุก ฝรั่ง ส้มโอ สับปะรด ชมพู่ พุทรา มะขาม แตงโม เป็นต้น